Cerchi la ricetta per dei biscotti dietetici? Ecco una ricetta semplice per chi è allergico al glutine o al latte oppure vuole mangiare senza zucchero che puoi realizzare col tuo Bimby: i biscotti senza zucchero, senza latte e senza glutine da preparare col Bimby!

In questa ricetta per biscotti ci sono il miele, la farina di riso, il fioretto di mais (cioè mais sottilissimo), la margarina e le mandorle, tutti ingredienti che possono essere mangiati anche da chi è allergico al glutine o al latte. Inoltre, a posto dello zucchero, hanno il miele e questo li rende meno “pericolosi” per la linea :-).

Molte persone acquistano il Bimby per questo motivo: perché o loro o dei familiari sono allergici a qualche alimento e, quindi, vogliono preparare in casa dei piatti sani e gustosi senza dover spendere “fior di quattrini” in farmacia e reparti specializzati dei supermercati.

Se sei allergico a qualche alimento, spesso ti sarai sentito tagliato fuori, perché non potevi fare quello che facevano gli altri. Con questa e altre ricette, potrai ritrovare la serenità anche a tavola, preparando da solo dei piatti che tutti possono mangiare e che potrai condividere con gli altri.

Spesso mi è capitato di avere a cena degli amici allergici a qualcosa. Ormai è uno scrupolo che mi pongo: quando invito qualcuno per la prima volta gli chiedo sempre se è allergico a qualche alimento e non ho problemi ad adeguare il mio menù grazie all’aiuto del Bimby.

Io ho un po’ riadattato una ricetta che mi aveva inviato Rosanna Franceschini da Treviso che scrive: “Sono dei biscotti senza zucchero, senza latte e senza glutine. Mi hanno tolto tutto, ma i biscotti riesco a mangiarli lo stesso!!!”