Pizzette veloci
Hai presente quelle pizzette che si comprano negli alimentari e nei supermercati con sopra il pomodoro? Ecco la ricetta delle pizzette veloci Bimby per prepararle a casa tua!
E’ una ricetta davvero molto facile e veloce da preparare perché le pizzette lievitano in forno. Così per la prossima festa di compleanno risparmierai e avrai la soddisfazione di offrire le “tue” pizzette.
Questa ricetta è per il Bimby TM31 e TM5
| Dosi per | 25 pezzi |
| Tempo di preparazione | 15 min. |
| Tempo di cottura | 25 min. |
| Difficoltà | |
| Tempo di lievitazione | |
| Tempo di riposo |
Ingredienti
Per il sugo
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Uno spicchio di aglio
- Polpa di pomodoro q.b.
- Un pizzico di sale
Per le pizzette
- Un misurino di olio extravergine di oliva
- Un misurino di latte tiepido
- Un uovo
- Una bustina di lievito istantaneo
- 450 g di farina 0
- Un pizzico di sale
Per condire
- Mozzarella q.b.
Preparazione
Prepara un sughetto con 30 g di olio, uno spicchio di aglio, una confezione di polpa di pomodoro e il sale. 10 Min. 100° Vel. 1. Metti da parte.
Lava e asciuga il Bimby.
Inserisci nel boccale un misurino di olio, un misurino di latte, un uovo e il lievito istantaneo. 20 Sec. Vel. 4.
Aggiungi 450 g di farina e il sale. Lavora 30 Sec. Vel. Spiga.
Stendi la pasta fino a ottenere una sfoglia sottile e con il misurino taglia la sfoglia a dischetti.
Cospargi i dischetti con il sugo e pezzetti di mozzarella.
Inforna 15 Min. 180°.
Consigli
Non farti mancare una fogliolina di basilico oppure un'oliva su ogni pizzetta!