Il sugo alle verdure è un condimento per la pasta gustoso, sano e tutto vegetale! Adatto alle amiche e agli amici vegetariani e vegani, piacerà sicuramente a tutti.

La ricetta buonissima mi è stata inviata da Monica Papinuto di Cagliari e permette di mettere sulla tua tavola un piatto buono due volte: le verdure infatti sono degli alimenti importantissimi per il benessere fisico, e quando riesco a unire quest’aspetto al gusto di un’ottima ricetta sono sempre molto contenta.