Besciamella senza latte e burro
La ricetta della besciamella senza latte e burro è una valida alternativa alla ricetta classica per chi deve escludere il lattosio dalla propria dieta ma anche per chi segue una dieta vegana.
Ingredienti
- 500 g acqua
- 25 g di margarina
- 50 g di farina
- 15 g di dado vegetale Bimby
Preparazione
Metti nel boccale 500 g di acqua, 25 g di margarina, 50 g di farina, 15 g di dado Bimby e cuoci 6 Min. 100° Vel. 4.
Consigli
Per una besciamella più saporita, se non sei vegana, puoi usare anche il dado di carne Bimby. 
In alternativa, se vuoi, puoi sostituire il latte vaccino con il latte di riso.
Perché il dado? Non basta un pizzico di sale ed una
grattativa di noce moscata?
Ciao Gina, il dado dà un bel sapore! Te lo consiglio