Voglia di un piatto leggero e nutriente? Prova un classico: la sogliola al vapore Bimby limone e piselli.

Io la preparo soprattutto per i bambini, perché la sogliola è un pesce dal sapore delicato e di sicuro la mangiano volentieri rispetto ad altri pesci. E quello no perché ha le spine e quell’altro sa troppo di mare…

Però è anche “leggerino”, quindi ci aggiungo i piselli e a quel punto so che si alzano da tavola sazi

Questa sogliola si prepara senza vaporiera ma, ovviamente, con il mitico Varoma Bimby! Il tempo di cottura è molto rapido, per questo è una ricetta veloce Bimby!

Per pulire la sogliola ti consiglio di leggere il mio post e vedere il mio video: come pulire la sogliola in una sola mossa. In questo articolo trovi un modo davvero veloce ed efficace per pulire la sogliola con una semplice forbice da cucina appuntita. Dai un’occhiata e fammi sapere!

Ami cucinare al Varoma? Per quanto riguarda pesce, ti consiglio salmone e patate al Varoma o le triglie al Varoma, ma puoi anche preparati una veloce omelette al Varoma o la frittata al basilico. Puoi cuocere al vapore anche la carne, come ad esempio gli involtini di pollo al Varoma.

Buona cucina con la sogliola al vapore Bimby limone e piselli!