Per un risveglio pieno di gentilezza e di buonumore… prepara le merendine tipo Buondì col Bimby

Questi famosissimi e soffici panini dolci, sono resi golosi da una copertura zuccherina che ricorda quella della colomba! Per questo è, da decenni, una delle merendine più amate.

A Pasqua è sempre una lotta, perché alcuni dei miei figli prendono la fetta di colomba, mangiano tutta la copertura e poi mi lasciano la pasta lievitata lì sul piatto, magari un po’ nascosta dal tovagliolo…

Questo perché le arance candite, che io metto volentieri nell’impasto, non fanno proprio parte dei gusti dei bambini. Era così anche per me!

Ecco, con i Buondì il problema non esiste, perché non ci sono i canditi!!