Questa ricetta dei cenci di Carnevale con il Bimby me l’ha inviata Stefania che mi ha scritto: “La ricetta è quella che mia nonna ha sempre preparato, anche se a mano. Io l’ho adattata al Bimby. In giro ci sono varie ricette di cenci ma nessuna è buona come questa. Provatela.”

Davvero le ricette della tradizione, quelle della nonna, della mamma, della zia, quelle che ci riportano ai profumi, alle sensazioni dell’infanzia, sono davvero le più buone! Purtroppo, però, quei gesti bellissimi di un tempo nel preparare i piatti, con i ritmi di oggi, non sono più così facili da fare. Per questo, molti preferiscono comprare il cibo bello e pronto.

Grazie al Bimby io e te possiamo gustare nuovamente i nostri piatti della tradizione anche se non abbiamo tanto tempo a nostra disposizione! Grande Bimby

Cenci di Carnevale: ricette Bimby di Carnevale!

A seconda della regione, questi dolci vengono chiamati anche chiacchiere o frappe. Tu come li chiami?

Cerchi altre ricette di carnevale? Vai con i coriandoli di carnevale,  le castagnole fritte con crema, le tagliatelle dolci.

Vuoi sapere dove buttare l’olio di frittura? Clicca sul link!

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Buona cucina con i cenci di Carnevale con il Bimby.