Cheesecake Nutella e riso soffiato
Supergolosa e fredda, la cheesecake Nutella e riso soffiato è una di quelle torte che ogni tanto proprio ci vogliono!
Bella calorica, cioccolatosa e assolutamente non dietetica, è lo strappo che fa provare quel brivido misto tra senso di trasgressione e “cosa dirà la bilancia domattina?”!
Sicuramente le calorie sono molte 
Però è per questo che la faccio piccolina, così le dimensioni e, di sicuro, le tante pance golose aiutano a ripartirle il più possibile.
Che dire… non ti resta che provarla!
Ingredienti
Per la base
- 100 g di barrette snack tipo Mars
- 30 g di burro
- 50 g di riso soffiato al cioccolato
Per la farcia
- 250 g di ricotta di mucca
- 200 g di Nutella Bimby
Ti serve
Preparazione
Prepara la base: metti nel boccale 100 g di barrette snack tipo Mars e 30 g di burro. Sciogli 5 Min. 80° Antiorario Vel. Soft.
Aggiungi 50 g di riso soffiato al cioccolato e mescola 1 Min. Antiorario Vel. Soft.
Versa il composto in una teglia a cerniera dal diametro di 16 cm e fai pressione con il dorso di un cucchiaio per creare uno strato uniforme.
Lascia raffreddare la base prima a temperatura ambiente e poi in frigorifero per 30 Min.
Lava e asciuga il boccale.
Mescola nel boccale 250 g di ricotta di mucca e 200 g di crema gianduia 1 Min. Vel. 4.
Versa la farcia sulla base ormai fredda e rimetti in frigorifero per altre 3 Ore.
Prima di servire, estrai la torta dalla teglia, mettila su un piatto e decora a piacere.
Consigli
Conserva la torta in frigorifero per non più di 2 giorni.
