Clafoutis di fragole
Un dolce semplice, veloce e che piace proprio a tutti! E’ il clafoutis, qui nella versione clafoutis di fragole
Si tratta di un dolce francese delicato che secondo la ricetta originale, quella classica, si prepara con le ciliegie. Se vuoi, puoi dare una sbirciata alla ricetta del clafoutis di ciliegie.
Però anche in Francia varia a seconda della frutta di stagione. E’ un dolce semplice che nasce nel mondo contadino. E come tutte le ricette contadine… ha un fascino unico!
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