La ricetta della crema senza lattosio Bimby mi è stata inviata da Deborah di Cogoleto (GE), che mi dice che questa crema “è perfetta per gli intolleranti al lattosio ma anche per i celiaci, e si può usare per farcire sia le torte che i cannoli”.

Se vuoi trovare altre idee per piatti adatti a chi ha problemi di intolleranza al lattosio, dai un’occhiata alle ricette senza latte.