Il gelato al mandarino è una dolcezza fredda assolutamente deliziosa, da gustare alla fine del pasto ma anche per la merenda domenicale.

Essendo i mandarini un frutto autunnale/invernale, il gelato al mandarino, pur essendo freddo, va mangiato durante i mesi freddi

Quindi, questo gelato va preparato quando il mandarino è di stagione, da novembre a marzo.
Anche se fuori fa freddo, infatti, il gusto fresco del gelato al mandarino Bimby fa sempre piacere sopratutto alla fine di un pasto ricco, come quello di Natale o Capodanno. Serve per “sgrassare” la bocca… se mi concedi il termine.

A casa mia ne vanno matti tutti, specialmente mio marito che ama gli agrumi.