Gelato di soia alla vaniglia
Ho sperimentato questo gelato di soia Bimby alla vaniglia soprattutto per avere qualcosa di dolce da offrire a chi deve mangiare senza lattosio: è favoloso!
Buono e cremoso, ce lo siamo mangiato con una macedonia di frutta e qualche fogliolina di menta.
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In mancanza dell’estratto di vaniglia posso usare la vanillina o una fiala alla vaniglia?