Li hai mai fatti i grissini con il lievito madre non rinfrescato? Leggeri e friabili, si preparano in poco tempo e sono croccanti

Questa è una ricetta perfetta per usare la pasta madre in esubero. A me capita, a volte, di averne. Così, piuttosto che doverla buttare, preferisco usarla per farci qualcosa di buono, come questi grissini!