Io adoro riempire abbondantemente le crepes di marmellata di arance Bimby. Tuttavia, diciamolo, la marmellata di arance è buonissima anche sulle fette biscottate. Decisamente meno calorica e ugualmente gustosa.

Faccio spesso la scorta di arance d’inverno. Le arance sono ricchissime di vitamina C e, quindi, ce ne facciamo sempre spedire diversi chili dalla Sicilia o dalla Calabria per fare le spremute. Quando ne ho tante tante, allora preparo anche la marmellata.

I bambini, in genere, non amano molto la marmellata di arance. Troppo aspretta per loro. Preferiscono decisamente di più la marmellata di fragole. Da piccola anche io la pensavo così, crescendo, però, ho imparato ad apprezzare anche marmellate diverse, come la marmellata di kiwi (che puoi preparare in questo periodo invernale).

Mi piace anche sperimentare marmellate nuove, come la marmellata di pesche e amaretti o la marmellata di albicocche senza zucchero.

Ho usato questa marmellata per preparare una favolosa crostata con marmellata di arance e cioccolato perfetta anche per smaltire le uova di cioccolato ;-).

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Trovi la mia ricetta in inglese di questa marmellata cliccando sul link Orange Marmalade Thermomix.

Buona cucina con la marmellata di arance Bimby!