Confetture d’autunno: la marmellata di melograno Bimby o, meglio, la confettura di melagrana, è una conserva inusuale e raffinata.

Hai presente quanto l’albero del melograno produce quei meravigliosi frutti che si chiamano melagrane?

È un’immagine bellissima e tanto poetica!

Quando i frutti sono tanto abbondanti e l’albero è tanto carico vale la pena fare la marmellata! Un po’ meno se devi andare a comprarli al supermercato… ma se hai un albero tuo, fare la marmellata può essere un buon modo per utilizzare questi preziosi frutti.

Sbucciare le melagrane è un lavoro alquanto lungo eppure, mia figlia, che mi ha aiutata a preparare questa marmellata, l’ha trovato un lavoro rilassante e pieno di soddisfazione!

I ragazzi di oggi sono pieni di entusiasmo ed è bello vedere come anche i lavori manuali, come cucinare o appunto sgranare un melograno, possano avere per loro degli aspetti positivi

Come mai la mela nella marmellata di melograno Bimby? Visto che si prepara col succo, per addensarla bene e per darle un poco di consistenza si aggiunge la mela.

Buona sul pane a colazione, è interessante anche come farcitura per un dolce da tè. Se vuoi, raccontami nei commenti o su Facebook come hai usato questa marmellata.

Con la melagrana puoi anche fare un’ottima gelatina, il succo o ancora un cocktail!