“Jingle bells, jingle bells…” La musica crea atmosfera, ma non basta… che Natale è senza una fetta di soffice e dolce pandoro, soprattutto di pandoro sfogliato???

Lo so, lo so. Ci sono i sostenitori del panettone e quelli del pandoro. Ecco, io faccio un tifo sfegatato e sincero per entrambi. Ma il pandoro proprio non può mancare a casa mia, pena musi lunghi dei bambini! Sono loro che fanno pendere l’ago della bilancia per questa specialità natalizia.

E così, oltre alla ricetta classica del pandoro e a quella del pandoro all’olio, ecco anche il mitico, laborioso ma supersoffice e goloso pandoro sfogliato!!