Cerchi un pane croccante e senza lievito? Ecco la ricetta del pane armeno lavash da fare col Bimby!

Ogni nazione, regione, città, paese ha il suo pane. E questa cosa è bellissima, perché il pane racconta la storia di un popolo: nasce dalle esigenze delle persone che cercano di trarre dalla farina che hanno a disposizione il meglio da portare a tavola.

A prima vista potrebbe ricordare il pane carasau, in realtà è abbastanza diverso: nel lavash non c’è il lievito e la sfoglia si tira a mano.

Mi piacerebbe sapere di più su questo pane. Se tu lo conosci meglio di me, scrivi qualcosa nei commenti