La ricetta del plumcake all’arancia Bimby che ti presento è l’ideale per grandi e piccini, da gustare a colazione o a merenda, accompagnandolo con un buon tè o latte caldo. Mmmm… lo senti anche tu il profumo inebriante??

Questo plumcake all arancia è sofficissimo, uno di quelli che non ti stancheresti mai di mangiare.

Come preparare il plumcake all’arancia Bimby

Per prepararlo ti serve un’arancia (due se sono piccoline). Siccome dovrai usare sia la scorza sia il succo, è meglio che sia biologica o almeno non trattata, perché la buccia deve essere edibile.

L’impasto è senza burro e senza yogurt. In questo caso, infatti, usiamo l’olio di semi.

Completano la lista degli ingredienti uova, farina e lievito. Io uso la farina 0, perché è meno raffinata della 00, ma tu puoi scegliere la farina che preferisci.

Vuoi fare una versione veg? Ti basta sostituire ogni uovo con mezza banana.

Se gli agrumi solleticano le tue papille gustative, prova anche il plumcake al limone Bimby!

Non hai lo stampo adatto? Prova questo stampo per plumcake in alluminio: cuoce alla perfezione e non attacca. (Amazonaffiliate) Ti basta imburrarlo o cospargerlo con lo staccante fatto in casa ed è fatta! Così non sprechi nemmeno carta forno…