Io ho detto basta all’arrosto anonimo!  Sembra una pubblicità, ma è per dirti che da quanto uso questo preparato per arrosti Bimby la carne ha una marcia in più!

Ecco la ricetta di un mix per l’arrosto da massaggiare sulla carne prima della cottura o anche solo da spargere sopra per dare un sapore speziato. E’ a base di chiodi di garofano, pepe in grani, ginepro e aglio.

E’ anche una buona idea per un regalo, magari da lasciare ai tuoi ospiti per ringraziarli della visita. Io lo metto a tavola come segnaposto.

Se cerchi un mix più ricco e complesso, guarda la ricetta del sale aromatizzato.