Quando ero piccola la mamma di una mia compagna di scuola mi offriva le tagliatelle dolci di Carnevale Bimby. Mi affascinavano tanto perché sembravano stelle filanti pronte da soffiare!

E dopo tanti anni, finalmente, le ho fatte con il Bimby!

Come tante ricette di Carnevale, anche queste tagliatelle dolci sono fritte e non richiedono lievitazione. Così posso farle anche all’ultimo minuto e friggerle tra una chiacchiera e l’altra.

Queste sono tagliatelle dolci fritte al limone, ma tu puoi aromatizzarle anche all’arancia. Vengono anche chiamate tagliatelle dolci fritte caramellate, perché appunto la superficie viene caramellata con lo zucchero.

Non vuoi caramellarle con lo zucchero? Prova ad utilizzare il miele ;-).

Sono dei dolcetti di Carnevale molto semplici da fare, buonissimi da mangiare e di grande effetto visivo con i bimbi!

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Qualcuno ama fare le tagliatelle dolci di carnevale al forno, così sono più leggere.

Cerchi altre idee per i tuoi dolci di carnevale? guarda le ricette delle castagnole alla Nutella o delle castagnole fritte con crema o delle frappe di carnevale.

Buona cucina con le tagliatelle dolci di Carnevale Bimby!