Ami cimentarti in ricette dolci di pasticceria? Ti propongo questa deliziosa torta giffonese, del mitico e inimitabile (ma io ci provo sempre) Sal De Riso!!

Il nome si deve alle nocciole di Giffoni, che sono le protagoniste di questa torta “nocciolosa”. La nocciola giffonese è un prodotto d’eccellenza della terra di Sal, la Campania. E non a caso: questo pasticcere ama usare prodotti della sua terra!

Anche se i passaggi sono molti e le lavorazioni non semplicissime, grazie al Bimby si riesce a ottenere un ottimo risultato!