Vuoi provare a fare la torta ricotta e cioccolato Bimby? Questa ricetta parte da una che mi aveva inviato tanti anni fa Elisa da Biella. Elisa mi aveva scritto: “Io la adoro per colazione: si ‘pucia’ benissimo nel latte!!!”.

Rispetto alla sua ricetta, col tempo, ho fatto un po’ di modifiche secondo i miei gusti.

E’ una torta molto semplice da preparare perché basta mettere gli ingredienti nel Bimby e pensa lui a fare tutto Il risultato è spettacolare, un dolce molto delicato che piacerà tanto ai bambini (provare per credere) ed anche a chi non ama particolarmente la ricotta.

Io non faccio testo perché vado matta per i dolci con la ricotta, meglio ancora se insieme al cioccolato… mmm la fine del mondo!

Che sia croccante, sbriciolata, soffice o con le pere la torta ricotta e cioccolato per me è sempre ottima, perfetta per la merenda dei bambini!

Ami l’abbinamento ricotta e cioccolato? allora devi provare anche la torta sbriciolata ricotta e cioccolata e la crostata ricotta, crema e cioccolato.

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Puoi trovare questa ricetta anche in inglese, sul mio sito, cliccando qui: Ricotta Cheese and Chocolate Cake – Thermomix Recipe.

Buona cucina con la torta ricotta e cioccolato Bimby!