Torta di mele con amaretto di Saronno

La torta alle mele e amaretto Bimby è un dolce speciale. Grazie all’amaretto di Saronno, infatti, la classica torta di mele si accende di un gusto unico!
Con le mele puoi preparare una marea di torte sfiziose, alcune più semplici, come la torta alla yogurt con mele e nocciole, altre un pochino più elaborate, come la torta di mele e cannella.
Questa ricetta della torta alle mele e amaretto me l’ha inviata Chiara Epifanio da Tropea e anche la foto è la sua! Chiara mi ha scritto: “io preparo questa torta sempre per occasioni di gruppo, tipo alle feste dell’asilo di mia figlia, le feste in parrocchia, i raduni del mio moto club… insomma, con gli amici! Tutti la trovano particolarmente deliziosa, sarà forse perché amo mettere sempre il liquore (in questo caso l’amaretto) e poi lascia un odorino in tutta la casa… Mmmm!”